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2018年07月27日
庭で梅を干す！！
こんにちは。高野です！！ 毎日暑いですねーー！！
梅雨が明けたらしなきゃしなきゃと思っていたこと。
漬けてた梅を干す事。
重い腰をよっこらしょと上げて、干しましたよ。
我が家の梅干しは赤シソなし。なんとなく面倒な気がして。
案外シソがなくても、太陽の力で赤くなる。なんでかしら？？ 干す前は緑色なのにね。
ふしぎです。
梅干しづくりなんて面倒だと思いがちですが、
丈夫な袋に梅と塩をいれて縛っとけばOK！！
面倒なもんで、梅のヘタも消毒もとくにせず。
案外簡単ですよ！！
お庭に梅の実がなるけど使ってない、という方、お声かけ頂ければ喜んでもらいにいきます！！
声かけてくださーい☆笑
高野でした！！